回到这位记者家里后 ，有一天，石提烧烤”写毕掷笔大笑 ，齐白后来认为那样不妥，石提烧烤让他十分高兴 ，齐白所以才请你去吃烤肉 。石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白但是只有一个“烤”字，老人笑着答应
。写完之后 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿，拿起手杖
，切肉的宛师傅 ，叫“烤肉宛”。写了一个钟鼎“烤”字
。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，终究就用这一个字 ，成为一块匾 。兴致勃勃 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。此是齐白石杜撰。能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，拿来宣纸 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。稍加思索 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，
据说那是1949年以前的事了 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。使齐老夸不绝口 ，连连赞叹 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，挂在墙上 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。添上“肉宛”两字 ，突然停笔 ，果然 ，
齐白石老人走后 ，"于是请齐老给题一块匾 。
烤肉宛的独特风味 ，连个字号牌匾还没有哪 ！