原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排胡萝卜切丝 ，骨饭
8 ，
9，白煮蛋一起大火煮开 ，
2 ，调入盐 ，黄瓜，原料图。锅里放油，出锅前放一点鸡精提味 。倒入打成泥的土豆 ，中火煸炒，放入姜 ，
4 ，焯水 。
10 ，放入一汤匙生抽，
6 ，土豆加少许水打成泥 。
7 ，
洋葱切丝 。5 ，
3 ，时间稍微长一点 ，八角 ，白菜帮，姜切片 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。姜片煮成汤备用 。把洋葱放入炒到微黄 ，肉切细丁 。大约一分钟 。半汤匙料酒 ，