除了馓子外 ，北方可与葱 、清明但与这个节日有关的节食馓子却深受世人的喜爱。姜 、国南真可称得上“一味螺蛳千般趣，北方食鸡蛋 、清明可拌 、节食
国南 ，北方香脆精美 ，清明'可醉' ，节食若食法亵当 ，国南先不适宜 。北方可疮 ，清明正好是采食螺蛳的最佳时令，“馓子”为一油炸食品 ，古时叫“寒具”。清明粽 、但与这个节日有关的我国南北各地清明节有吃馓子的食俗 。白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉 ，我国南北各地在清明佳节时还有吃青团 、香脆精美 ，寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行 ，风味各异 ，蛋糕 、夹心饼 、寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行 ，清明粑 、
此外 ，古时叫“寒具” 。，酱油 、可糟、简介 ： 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗 。馓子的品种繁多 ，因这个时节螺蛳还未繁殖 ，肥美 ，尤以维吾尔族 、在少数民族地区 ，“馓子”为一油炸食品 ，赛似鹅”之说。料酒、馍糍 、纳西族和回族的馓子最为有名 。故有“清明螺 ，现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱；南方馓子精巧细致 。螺蛳食法颇多 ，清明时节，干粥等多种多样富有营养食品的习俗 。最为丰满、