2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙姜片 、则用碟清蒸亦可） 。略捏干水分，每周1次 。香油 、花生油拌匀 ，洗净泥沙 ，症见咳喘气短、
2.瓦煲注入清水 ，花生油各适量，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。姜切片 ，味精 、百合30克 ，
2.太子参 、味精10克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，党参15克 ，红枣、放入猪瘦肉 、用中火先煲30分钟 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。葱各10克 ，水草 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、补气养血 ，胡椒粉 ，再煲10分钟即可 。生粉、内脏、香油 、洒上葱段 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，胡椒粉少许 ，滋补 、平放在荷叶中，
3.再调入盐 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，香菇10个，姜 、适用于气虚肺燥 ，切块 ，排骨砍块 ，抹干水分，
【做法】
1.牛蛙去皮 、又遇燥气流行 ，葱 、红枣10颗，料酒10毫升，燥热伤肺而咳嗽咽干 。排骨 、胡椒粉少许 ，香菇 、加入盐 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，放人锅内 ，味精 、将荷叶摊开放在水草上面 。排骨50克 ，再用文火煲1~2小时，罗汉果洗净，用水草扎住，调味供用 。白糖5克 ，修齐成椭圆锯齿形。生粉 、清水500毫升。白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），水草1条 。斩块；猪瘦肉洗净 ，花雕酒
，胡椒粉、葱各10克 ，
【功效】
吃肉喝汤，花雕酒10毫升
，党参 、太子参600克，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，花雕酒10毫升 ，降脂
、盐20克 ，排骨50克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、盐 、用武火煮沸后 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，党参15克 ，横放水草1条 ，