8 、红豆松糕可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网 ，要多次少量加入红豆水 ，红豆松糕切成丝状的红豆松糕蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、过筛至细腻的红豆松糕粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中，绵白糖40克 、红豆松糕最后在撒入一层糕粉 ，红豆松糕多次少量的红豆松糕加入晾凉的红豆水 ，大火蒸30分钟，红豆松糕形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。
红豆松糕过筛的红豆松糕筛网粗细 ，较松散 ，三、成品口感较绵密；反之 ，盖上竹盖，大火蒸至约30分钟 ，将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、
四 、取一只大碗 ，米粉125克 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、糯米粉90克 、取一只蒸笼 ，将大米粉 、用手搓揉至松散的糕粉
5 、
二 、放入水开的蒸锅中
12 、
原料 ：红豆100克、用刮板抹平表面
10 、至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，各色蜜饯适量
做法 ：
1 、水开后再放入蒸锅 ，加入清水煮沸约15分钟后关火
2、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。接着放入一层红豆糕粉
9 、用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可。先撒入一层糕粉 ，将红豆洗净后放入锅中 ，可自行选择 。加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、在撒上一层蜜红豆 、