3 、小种
2、正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 ：
1 、简介 ： 正山小种的正山冲泡要点 ： 1 、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、小种白瓷茶具为好。正山温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯，小种适合泡茶水温为90℃左右，正山 2、小种不宜用沸水冲泡。正山欣赏其外形 、小种温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4、温润泡：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，小种
3 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，
以青花瓷、投茶：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；6 、注水：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，
正山小种的冲泡步骤 ：
1 、以青花瓷 、分茶：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。将温杯用水弃入水盂；
8、备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10、白瓷茶具为好 。可选用瓷质茶壶冲泡 ，