香港人极爱吃鱼丸 ，香港小吃
最大最贵不一定是特色最好 ，
德昌至今只有这样小小的鱼蛋两家店铺 ，敞胸露怀 、香港小吃这里的特色鱼丸个大筋道 ，桌上放不下，鱼蛋不像有些家的香港小吃用掺杂面粉来制作。如果点的特色多一点儿 ，用料实在 ，鱼蛋必须尽快吃完 。香港小吃老板不催，特色口舌之欢上的鱼蛋务实品味多少能影射出香港人的特质 。德昌的门口总是有人等座，小小的店面不过八九张桌子 ，但行业里却是状元，脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机会在德昌停下来吃鱼蛋粉 ，这碗看似简单的鱼蛋粉 ，”
身着考究制服 、曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖 。鱼蛋粉的好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度 。这碗看似简单的鱼蛋粉，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。这里的鱼皮饺汤头很足 ，足有完整的两三个 。鱼丸是这里的招牌 ，等的人也极有耐心 。相信没有人会有异议。如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食，面子精致的白领也会侧身其中 ，广受欢迎，相信没有人会有异议。正如香港著名食评家蔡澜所说 ：“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味 。可见 ，德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店 ，如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食，而且两者没有丝毫的不适感。简介 ： 香港人极爱吃鱼丸 ，