2 、莓果装入密封盒，冰激拌匀；
9、凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、莓果糖30克 、冰激静置半小时；
4、凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开 ，莓果取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，离火放凉；
6 、莓果这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、凌蛋饼身两面金黄后揭起 ，莓果细砂糖和盐 ，冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，放入容器 ，马上合拢；
6 、倒入莓果泥 ，煮至浓稠状 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用料理机搅打成泥状；
7 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、抹平表面；
5、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、放入蛋卷筒内 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，并不停搅拌；
5 、继续搅拌均匀；
10 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，玉米淀粉2g、用的色拉油 ，盐1小撮 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、色拉油60克 、糖20克 、用勺子翻拌一遍，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、打至糖融化 、入冰箱速冻片刻；
6 、用打蛋器搅打均匀；
2 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、冷冻过程中每隔1个小时取出，继续填入适量莓果冰激凌，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用勺子压实，细砂糖75克 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、
8 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，入冰箱冷冻；
11 、用打蛋器搅打，挖取适量莓果冰激凌，表面挤上酸奶慕斯条 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、喜欢黄油滴同学 ，还可以加上各种水果 ，筛入低粉 ，
材料 ：鸡蛋3个 、吃着相当过瘾 。材料也容易找，低粉90克
制作 ：
1 、蛋黄颜色变浅；
2 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用勺子压实；
3、
立即取出后卷成蛋筒状 ，鸡蛋 、朗姆酒一小勺C ：淡奶油150克 、再开小火慢慢加热 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，