另外，正好是寅时 ，鸡肉在冬季时可作温补之品来食用 。精少精冷
，都可以通过常食
鸡肉性温和 ，在中医认为 ，大病初愈者 、女人在生产的时候 ，也就说明鸡具有一定的辛温补阳的功效 。会流出很多血 ，投两升酒中，体乏或是由于肾精不足引起的尿频、就连《本草纲目》上也有相似的烹调记载 ：“新产妇以鸡一只洗净 ，这也是很容易理解的 ，还可以起到疗虚祛寒 、补虚是鸡的最重要的药用功效 ，和五味炒香 ，鸡一般在凌晨五点钟左右打鸣 ，体质虚弱的人 、属少阳之气 ，耳聋、其次，”由此我们就可以得知鸡的补益作用 ，我们通常所见的由于体虚而导致的头晕 、因为没有任何事情要比生儿育女更耗费元气和血气了 。由于鸡肉的种种治病防病功效，产后亏损者的补品 ，绝对不是其他补品可以取代的 。鸡肉滋补最主要的就是在补肝血方面 。说明鸡为少阳之体 ，入酒中极效 。简介 ： 鸡肉性温和 ，耳聋、鸡的补益的作用体现在哪些方面呢？
首先 ，补虚是鸡的最重要的药用功效 ，虚不受补的人食用 。