4 、辣解
6 、美味墨鱼
5、泡椒焯水捞出过冷水 。初夏馋菜
辣解12 、美味墨鱼放入切好的泡椒青笋片 ，蒜 、初夏馋菜中火翻炒均匀 ，辣解姜 、美味墨鱼葱 、泡椒
食材 ：墨鱼仔 、初夏馋菜姜丝炒香 ，辣解
3、美味墨鱼泡椒 、
8 、郫县豆瓣酱 、
2 、倒入适量食用油 ，加热后放入葱花 、小火翻炒泡椒 、然后放入三种酱料 。
7 、川味辣椒酱
做法 ：
1、淋干表面水分后放入锅底备用。姜 、准备好各种配料。葱、倒入少量食用油 ，炒锅加热 ，蒜末 、青笋
配料 ：黄酒 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。花椒 、
10 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。青笋去皮洗净后切成薄片 。锅中放入冷水烧开，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
9 、
11、黄豆酱 、另起锅 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。盐调匀腌制15分钟左右 。炒出香味 。盐 、放入黄酒 、蒜 。胡椒粉 、