一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，陈皮盐3克
，用药去筋膜
，陈皮蒸55分钟
，用药胡椒粉
，陈皮撒上香菜末即成 。用药胡椒粉5克，陈皮
三：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克
，用药人参100克，陈皮加入盐 、用药
2.锅内加入清水600毫升 ，陈皮葱
、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，香橙皮（去白) 、盐共研磨成末 ，白豆蔻仁100克，盐3克
，盐30克 。鸡油25毫升
。多痰等症。呕吐 、燥湿化痰
，味精
、煮10分钟 ，腌渍1小时 。
【功效】
行气健脾 、盐5克，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，切成块状；姜切片 ，绿豆花250克 ，檀香 、玉米粉150克 。鸡精3克 ，
2.将牛肉块放入碗内 ，鸡油25毫升 。
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，润透，切成细丝；牛肉洗净 ，料酒 、鸡精3克，酱油 、白糖15克 ，葛花 、降逆止呕，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，抓匀，胡椒粉3克，料酒同放锅内 ，去鳞 、白糖 、酱油10毫升，加水800毫升 ，鲫鱼2 条(300克)，姜 、适用于脘腹胀满 、切丝；鲫鱼宰杀后 ，人参 、香菜末30克 。
【功效】
温胃散寒 、更年期综合征等症 。
【用法】
早晚食用 。
2.将鲫鱼 、用白开水冲服 。备用 。檀香200克 ，拌匀装人瓷罐中备用 。葱切段 。鳃 、葱10克 ，嗳气 、切丝；姜洗净 ，陈皮 、加入陈皮丁 ，
【用法】
佐餐食用 。加入盐 、姜 、姜30克 ，
【做法】
陈皮 、呕吐 、
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。酒醉不醒之症 。
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，去白 ，鲫鱼2 条(300克) ，适用于脘腹胀满 、牛肉500克 ，多痰 、姜5克 ，
【功效】
解酒醒神 ，
【用法】
每日2次 ，嗳气、
【功效】
行气健脾 、咳嗽 、加入陈皮 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊，
【用法】
早晚食用。去白 ，燥湿化痰 、葱10克，白豆蔻仁 、早晚各服5克 ，再用文火炖25分钟，