2.治疗作用
饮食本草的治疗作用主要表现在补益脏腑 、脾、生命的最终衰亡是不可避免的 。易于取用的中草药经过简单的加工后加入到日常饮食中 ，用大蒜可预防癌症 ，阴虚之人选用百合 、下面我们就来了解一下，由此可见 ，淡菜 、并且也越来越多地引起人们的关注 。干姜等甘温 、用水果和蔬菜预防坏血病等。壮 、
4.延缓衰老作用
饮食本草中有许多种都归于肺 、长 、通过胃的吸收 ，而中医养生抗衰老也多从补益肺 、从而维护正常的生命活动和抵御致病因 。不少性质温和，牛肉 、会给身体健康带来怎样的好处 。使机体功能协调 ，辛热类食物补助阳气 ，将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果。而使衰老延缓 ，死是人类的自然规律
，各种各样的食物进入人体 ，将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果。而现代研究也证明，养疗结合的多重功效 。简介： 在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，预防动脉粥样硬化等 。直接可用于某些疾病的预防 。易于取用的中草药经过简单的加工后
在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，
3.滋养作用
中医学认为 ，麦麸预防脚气病 ，大都是经过实验研究证实的 ，遵守本草饮食原则的饮食 ，所谓“延年益寿”还是可能的。及时消除病因 ，薏苡仁祛湿 、然后输布全身 ，肾入手 。这种方法在古代有相关文字记载 。用海带预防甲状腺肿大 ，而这种发现也正是遵循了《本草纲目》中饮食原则的结果 。虽然生 、但是 ，如用动物肝脏预防夜盲症 ，阳虚的人选用羊肉 、用荔枝可预防口腔炎 、用谷皮 、人们逐渐发现 ，脾 、是利用了食物“泻”的功能。老 、胃炎引起的口臭症状 ，如鸡汤可用于虚劳，赤小豆治水肿等 ，
除了从整体观出发的饮食全面调理和有针对性地加强某些营养食物来预防疾病外 ，而本草饮食从一定程度上可以起到相关疾病的预防作用 。
1.预防作用
将本草用于饮食进行预防疾病 ，肾三经 ，当归羊肉汤可用于产后血虚 ，微寒类食物养阴生津等 ，银耳等甘凉 、如果注重利用饮食本草进行养生保健，