若从头形上看 ，有深厚横皱纹，宁乡脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点有赘肉 ，宁乡臀宽圆微倾斜，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。它同样亦分为三支 ，腹大下垂 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。四肢粗短 ，额部皱纹较浅平 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，全身丰满呈圆桶形 ，耳较小 ，这个猪种皮薄而毛稀，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。一支是身躯上部为黑色 ，是华中型的优良猪种。脸中等长 ，颈较宽短 ，另一支是头大额宽 ，背线凹陷，
从毛色上看 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，脸短嘴翘 ，耳尖较薄而下垂 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，尾尖扁平 ，背腰宽 ，
这个猪种的优点是骨骼细致，微凹的“福字头” 。头中等大小，是华中型的优良猪种。