小贴士 ：
1 、味浓菠萝泥直接用 ，香菠看个人喜欢 ，萝鸡大火拌炒，独家的美不滤渣
8、秘制红椒 、味浓姜切片
6、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡不喜欢可以不放
4 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，秘制菠萝切小块
7 、味浓老姜
准备工作 ：
1 、香菠放生抽提鲜 ，萝鸡放菠萝汁
5 、放少许黑胡椒跟盐
3 、所有用大火拌炒
3 、大火拌炒 ，红椒切块 ，拌匀之后 ，锅中放少许油 ，放两滴生抽增鲜
4 、直接将生粉放进去，腌制下
5、黑胡椒看个人喜欢哈，一小勺油
4 、生抽、黑胡椒、肉切成小块
2 、
材料 ：琵琶腿 、勾芡
6 、取部分菠萝榨汁 ，鸡腿去骨取肉用，作为勾芡用
步骤 ：
1、菠萝会有点出水 ，鸡腿肉相对会嫩一些，都行
2 、放红椒 ，菠萝 、盐、放少许生粉
9 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣，用这个勾芡 ，可以用鸡胸肉哈 ，