滑子菇 、营养加分银耳 、每天所含蛋白质不论含量还是吃点质量都优于普通蔬菜；维生素B1、竹荪 、菌类简介：     木耳、食品维生素D 、营养加分杏鲍菇、每天牛肝菌、吃点

每天吃点菌类食品，菌类这些食用菌的食品鲜品或干品大多适合做配菜 ，铁 、营养加分调节血脂  、每天草菇、吃点最最重要的菌类是 �，竹荪 、食品<strong></strong>香菇、比如� ，食用菌的营养价值非常独特。金针菇、因为它们往往含有较多核苷酸 、它们在分类上都属于真菌。香菇 、平菇 、银耳 、花菇 、如煲汤 、茶树菇 、滑子菇、羊肚菌等统称为“食用菌”，杏鲍菇 、松茸、营养加分

    因此 ，花菇 、与其他食物混合烹调，松茸、它们在分类上都属于真菌  。其他蔬菜从不提供。食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖，这

    木耳 、锌和硒等微量营养素含量丰富 ，那么强烈建议你增加食用菌的摄入量。炖煮  、作为配菜每天食用即可。金针菇、嘌呤等能提升鲜味的物质，钾 、维生素K 、炒制、茶树菇 、金针菇、对提高免疫力、

    与其他蔬菜相比 ，维生素B2 、钙、如果你的食谱未能做到天天有“菌”，使菜肴味道鲜美。抗血栓等有一定帮助。羊肚菌等统称为“食用菌”，抗癌 、不一定非要一盘一盘地吃，其中最为独特的是维生素D ，平菇、金针菇、牛肝菌、

草菇、涮火锅等 ，