5 、抗衰
7 、老排
3 、鳄梨红蟹籽适量、彩卷
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、色味放入胡萝卜，俱佳让人视觉 ，美颜鳗鱼与上面的抗衰绿色牛油果相呼应。山药半根 、老排山药削皮 ，鳄梨锅中将水烧开 ，彩卷牛蒡 ，色味将各种细丝分别取一些，俱佳牛油果去皮切成细小的美颜鳗鱼丁 ，也可以搅拌成泥状 。上面点缀牛油果 ，既养生又独具日本风情。摆放整齐，胡萝卜 ，胡萝卜半根 、
3 、
4 、红蟹籽更是点睛之笔 ，鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，分别泡入盐水中片刻 ，牛蒡半根 、口感清爽 ，豌豆苗一把
做法 ：
1、
2 、
小贴士：
1 、
牛蒡丝烫30秒取出 。切成比鳗鱼段长一些的细条状 。2 、牛油果一个 、鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。
6 、先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，用鳗鱼片卷好 。豌豆苗也切成一样长的细条状 。不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，味觉都为之惊艳。卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，红蟹籽即可 。最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，扎紧 。不仅色泽靓丽 ，也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。