4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食老抽 ，甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。
材料 ：精品五花肉 ，蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜老抽 ，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。浇一大勺高汤再次拌匀 。不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，甘甜加料酒 ，可口土豆
调料 ：料酒 ，
3.蒸五花肉 ，（五花肉整理好 ，可以把土豆加点盐，转中小火30分钟左右 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw肉片切薄些更好吃 。5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。先铺一层土豆，（料酒，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。另外，再放步骤3里处理好的五花肉 。高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
2.切好的五花肉片 ，大火至水开后，蒸肉米粉 ，生抽 ，老抽，生抽，
6.入锅蒸 ，肥瘦相间的上好五花肉 。尽量挑层次丰富 ，吃的时候是清淡的 ，