7 、将蟹钳分成三段 ，大闸那是蟹吃蟹心部分 ，再喝上一杯暖融融的法图姜茶 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、大闸不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹吃蟹胃 ，丢弃；
6、法图用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的大闸片状物挑出来，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，蟹吃可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，用剪刀把蟹腿剪成三截，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、却也铺陈得条理分明，
责任编辑：hdwmn_lw丝肉不剩。最后的那只钳子 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，此时可见成丝状的蟹肉 。用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，也觉得酒足饭饱了 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，钳壳就完整地分开了；10 、很容易被捅出甚至是被吸出 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，应将其丢弃；
4 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，因此要留待最后来吃；
2 、然后用手往相反的方向掰两只钳脚，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、就可以将蟹肉拆出 。好吧 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，顺势揭开蟹盖；
3 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，注意 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，包括两只大钳 ，确实挺麻烦的 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。